As definições desses dois termos podem seguir duas lógicas:
- lógica dominante de bens (G-L: good dominant logic)
- lógica dominante de serviços (S-L: service dominant logic):
Na lógica dominante de bens (G-L: good dominant logic):
“Um produto se constitui em um bem ou serviço que pode ser oferecido para satisfazer a uma necessidade ou desejo de um determinado conjunto de clientes e, ao mesmo tempo, os interesses estratégicos da organização” (ROZENFELD et al., 2006)
“Um produto é algo vendido pela empresa aos seus clientes” (ULRICH; EPPINGER, 2012).
“Serviços tendem a ser intangíveis; produzidos e consumidos simultaneamente; perecíveis; heterogêneos (não padronizados). Cada cliente recebe um serviço ou tem experiências com ele de formas diferentes” (Cusumano et. al., 2015).
“Serviço é um produto intangível incluído no processo de produção e circulação na forma de um efeito útil do fabricante para atender às necessidades exclusivas do consumidor (geralmente intangíveis)” (ANDRII, 2015).
Veja a definição de produto da Wikipédia (na perspectiva de marketing)
Veja a definição de bem da Wikipédia (na perspectiva da economia)
Não recomendamos a definição de serviço da Wikipédia em português, por isso indicamos a definição de service na wikipedia em inglês (na perspectiva da economia)
A definição de produto inclui os serviços, como ilustra a figura abaixo.
Figura 466: ilustração de uma das definições de produto que abrange a definição de serviço.
Porém, é comum que se denomine um bem como um produto, diferenciando assim de serviço. Na definição de sistemas produto-serviço (PSS), o significado de produto é de um bem físico. Veja a seção sobre PSS.
Na lógica dominante de serviços (S-L: service dominant logic):
o serviço é um processo que usa recursos para o benefício de outra parte e em conjunto com essa outra parte – com o propósito fundamental de intercâmbio econômico”. Nesta lógica, os bens (produtos) estão envolvidos neste processo como um “utensílio / ferramenta” para prover o serviço; são “transmissores / portadores” de competências. Os serviços são as competências dos provedores que representam a fonte essencial de criação de valor (e não os produtos) (VARGO & LUSCH, 2008).
ANDRII, V. The Essence of Intangible Service as a Special Theoretical Category in the Modern Post-industrial Economics System. In: 22nd International Economic Conference, 2015.
Cusumano, M. A., Kahl, S. J., & Suarez, F. F. (2015). Services, industry evolution, and the competitive strategies of product firms. Strategic Management Journal, 36(4), 559–575. https://doi.org/10.1002/smj.2235
ROZENFELD et al. Gestão de desenvolvimento de produtos: uma referência para a melhoria do processo. São Paulo, Saraiva. 2006.
ULRICH, Karl T.; EPPINGER, Steven D. Product Design and Development. 5th. ed. New York: McGraw Hill, 2012.
VARGO, Stephen L.; LUSCH, Robert F. Evolving to a new dominant logic for marketing. Journal of marketing, v. 68, n. 1, p. 1-17, 2004.
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