Engenharia de Processos é o campo da engenharia que se dedica ao projeto, operação, controle e otimização de processos físicos, químicos ou biológicos aplicados à produção industrial. Está presente em diversos setores, como petroquímica, alimentos, biotecnologia, farmacêutica, mineração e papel e celulose (Glavič, 2012).
Foca diretamente nos processos e operações unitárias envolvidos na transformação de matérias-primas em produtos, com atenção à segurança, eficiência energética, controle operacional e qualidade (Glavič, 2012).
| Engenharia de processos versus Engenharia de Sistemas de Processos (PSE)
Engenharia de Processos e Engenharia de Sistemas de Processos são áreas relacionadas, mas com escopos distintos:
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Glavič, P. (2012). Thirty years of International Symposia on Process Systems Engineering. Current Opinion in Chemical Engineering, 1(4), 421–429. https://doi.org/10.1016/j.coche.2012.10.002
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